Frischer Spargel
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Mit den ersten sonnigen Frühlingstagen ist der deutsche Spargel meist stichbereit. Da es keinen genauen Zeitpunkt gibt, orientieren auch wir uns daran, wann der Spargel geerntet werden kann.
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Winterzeit
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Herbst und Winter- Die Zeit für Wild und Gans.
Genießen Sie herzhafte Gerichte unserer Winterkarte. Neben hausgemachtem Sauerbraten vom Rind bieten wir ebenfalls in dieser geliebten Jahreszeit unsere Gänsebrust & Gänsekeule mit Klößen und hausgemachtem Rotkohl an.
Hier geht’s zur Winterkarte.
Endlich wieder Muschelzeit!
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MUSCHELZEIT – Harte Schale, köstlicher Kern!
Es ist endlich wieder so weit, die Muschelzeit hat begonnen. Traditionell werden die leckeren Schalenweichtiere in den Monaten mit der Endung „r“ gegessen. Daher auch ab sofort wieder bei uns täglich fangfrische Muscheln genießen.
- Muscheln „Rheinische Art“ mit Schwarzbrot – 17,50 €/pro Portion.
-die Muscheln erhalten wir täglich frisch vom Muschelhandel Alex Wüllenweber/ Zweigniederlassung der Simon Leuschel GmbH.-
Werfen Sie auch einen Blick auf weitere saisonale Angebote.