Author Archives: admin

  1. Frischer Spargel

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    buehne_spargel


    Mit den ersten sonnigen Frühlingstagen ist der deutsche Spargel meist stichbereit. Da es keinen genauen Zeitpunkt gibt, orientieren auch wir uns daran, wann der Spargel geerntet werden kann.
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  2. Endlich wieder Muschelzeit!

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    Fangfrische Miesmuscheln

    MUSCHELZEIT – Harte Schale, köstlicher Kern!

    Es ist endlich wieder so weit, die Muschelzeit hat begonnen. Traditionell werden die leckeren Schalenweichtiere in den Monaten mit der Endung „r“ gegessen. Daher auch ab sofort wieder bei uns täglich fangfrische Muscheln genießen.

    • Muscheln „Rheinische Art“ mit Schwarzbrot – 15,50 €/pro Portion.

    -die Muscheln erhalten wir täglich frisch vom Muschelhandel Alex Wüllenweber/ Zweigniederlassung der Simon Leuschel GmbH.-

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